Jídelní lístek
Speciality penzionu Vrchovina
Tyto speciality jsou naložené a opékané na grilu, jsou podávané s pečivem, čerstvou zeleninou, zeleninovými saláty.
Grilované selátko
(A1-a,b, A7, A10, A12)
Grilovaná vepřová kýta
(A1-a,b, A7, A10, A12)
Grilovaná vepřová krkovice bez kosti
(A1-a,b, A7, A10, A12)
Konečná cena se stanoví dle váhy použitých surovin.
Nutno objednat 14 dní předem!
Pečená kachna po moravsku – bramborové a houskové knedlíky, dušené zelí se slaninou – pro 4 osoby
2200g – 750 Kč
(A1-a,A3,A6,A7)
Nutno objednat 24 hodin předem!
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Předkrm
Šunková rolka s křenovou šlehačkou
50 g – 45 Kč
(A1-a,b, A6, A7, A11, A12)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Polévky
Česnečka s opečeným chlebem a sýrem
0,33 l – 45 Kč
(A1-a,b, A3, A7, A9)
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
0,33 l – 45 Kč
(A1-a,c, A3, A6, A7, A9)
Dle denní nabídky
0,33 l – 30 Kč
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Speciality šéfa kuchyně
Hovězí Rump steak steak s restovanými žampióny, zeleninová obloha
200 g – 225 Kč
(A1-a,c)
Vepřová panenka grilovaná s brusinkovou omáčkou, zeleninová obloha
200 g – 195 Kč
(A1-a, A7)
Masová jehla s cibulovými kroužky – kuřecí prsa, hovězí rumpsteak, vepřová panenka, anglická slanina, cibulové kroužky, zeleninová obloha
250 g – 240 Kč
(A1-a, A7)
Grilovaná krkovice bowlingového mistra – restovaná slanina, hořčice, křen, zeleninová obloha
300 g – 180 Kč
( A10,A12 )
Grilovaná vepřová žebírka – hořčice, křen, zelenina, čtvrtka chleba
cca 550 g – 205 Kč
(A1-a,b, A10, A12)
1 ks Grilované vepřové kolínko – hořčice, křen, zelenina, chléb
cca 700 g – 205 Kč
(A1-a,b, A10, A12)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Minutky z Vepřového masa
Medailonky z panenky na roštu, zeleninová obloha
200 g – 150 Kč
(A1-a,c)
Medajlonky z panenky, přelité smetanovou omáčkou se žampióny, zeleninová obloha
200 g – 165 Kč
(A1-a, A7)
Vepřový chilliwilly steak, zeleninová obloha
200 g – 145 Kč
(A1-a,c)
Vepřové nudličky s nivovou omáčkou, zeleninová obloha
150 g – 145 Kč
(A1-a, A7)
Smažený vepřový řízek, okurka, citrón
200 g – 130 Kč
(A1-a,c, A3, A7, A10)
Vepřový špalek s restovanými žampiony, zeleninová obloha
200 g – 145 Kč
(A1-a,c)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Hovězí maso z Jižní Ameriky
Hovězí Rump steak, zeleninová obloha
200 g – 205 Kč
(A1-a,c, A7)
Hovězí Rump steak, zeleninová obloha
300 g – 240 Kč
(A1-a,c, A7)
Svratecký guláš , bramboráčky 4 ks, zeleninová obloha
150 g – 199 Kč
(A1-a, A7)
Ďábelské hovězí nudličky, zeleninová obloha
150 g – 175 Kč
(A1-a,c, A7)
Tatarský biftek, topinka 6 ks
150 g – 192 Kč
(A1-a,b, A3, A7, A10)
Tatarský biftek, topinka 12 ks
300g – 356 Kč
(A1-a,b, A3, A7, A10)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Minutky z kuřecího masa
Kuřecí steak na grilu, zeleninová obloha
200 g – 135 Kč
(A1-a,c)
Kuřecí Chilly Willy steak, zeleninová obloha
200 g – 148 Kč
(A1-a,c,7)
Pikantní kuřecí kousky v bramborákové kapse, zeleninová obloha
150 g – 185 Kč
(A1-a, A7)
Kuřecí nudličky se zeleninou a čerstvými žampióny, zeleninová obloha
150 g – 148 Kč
(A1-a,c,A6)
Smažený kuřecí řízek, okurka, citrón
200 g – 130 Kč
(A1-a,c,A3, A7, A10)
Kuřecí steak s nivovou omáčkou, zeleninová obloha
200 g – 148 Kč
( A7)
Kuřecí prsa Vrchovina gratinovaná, zeleninová obloha, s anglickou slaninou a uzeným sýrem
150g – 140 Kč
(A1-a,c, A7)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Obědové saláty zeleninové a těstovinové
Šopský salát – rajče, okurka, paprika, ocet, olivy, balkánský sýr
400 g – 92 Kč
(A7)
Zeleninový salát s kuřecím masem – rajče, okurka, paprika, kuřecí maso, dresing
400 g – 110 Kč
(A3, A7, A10)
Těstovinový salát s kuřecím masem – těstoviny, čerstvá zelenina, kukuřice, žampiony, kuřecí maso
400 g – 105 Kč
(A1-a)
Řecký salát – okurka, paprika, rajče, olivy, šunka, balkánský sýr
400 g – 92 Kč
(A7)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Jídla z ryb
Pstruh na roštu s bylinkovým máslem, zeleninová obloha
200 g – 135 Kč (doplatek 5 Kč za 10 g)
(A1-a,c, A4, A7, A9, A10)
Filet z lososa na roštu, zeleninová obloha
200 g – 205 Kč
(A1-a,c, A4, A7)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 -A14.
Pro naše nejmenší
Smažený sýr, hranolky, kečup, zeleninová obloha
60 g – 78 Kč
(A1-a,c, A3, A7)
Smažený kuřecí řízek, brambor, okurka
60 g – 78 Kč
(A1a,c,A3, A7, A10)
Přírodní kuřecí plátek, dušená rýže, zeleninová obloha
60 g – 78 Kč
(A1a,c)
Těstoviny
Těstoviny se špenátem a kuřecím masem – kuřecí prsa 100 g, špenát, smetana, sýr Gran Moravia
400 g – 115 Kč
(A1-a, A3, A7)
Těstoviny alla Toscana – kuřecí maso 100 g, žampiony, smetana, sýr Gran Moravia
400 g – 115 Kč
(A1-a, A3, A7)
Těstoviny s brokolicovým krémem – smetanová omáčka, sýr, brokolice, těstoviny, sýr Gran Moravia
400 g – 95 Kč
(A1-a, A3, A7)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Bezmasá jídla
Smažený hermelín (Camembert), zeleninová obloha
100 g – 95 Kč
(A1-a,c, A3, A7)
Smažená paleta – sýr cihla, uzený, hermelín/camembert, zeleninová obloha
150 g – 110 Kč
(A1-a,c, A3, A7)
Smažený sýr, zeleninová obloha
100 g – 85 Kč (se šunkou + 12 Kč)
(A1-a,c, A3, A7)
Čerstvé smažené žampióny, zeleninová obloha
150 g – 95 Kč
(A1-a,, A3, A7)
Smažený květák, zeleninová obloha
200 g – 95 Kč
(A1-a, A3, A7 )
Vegetariánské rizoto sypané sýrem, šopský salát – rýže, wok zelenina, kukuřice, hrášek
350 g – 135 Kč
( A6,A7 )
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Přílohy
Dušená rýže
150g – 35 Kč
Vařené brambory
200 g – 35 Kč
(A7)
Šťouchané brambory s cibulkou
230 g – 45 Kč
(A7, A9)
Hranolky
200 g – 45 Kč
Americké brambory
200 g – 45 Kč
Krokety
200 g – 45 Kč
(A1-a, A3, A7, A9, A12)
Opékané brambory
200 g – 45 Kč
Bramboráčky
4 ks – 45 Kč
(A1-a, A7)
Fazolové lusky s kukuřicí
200 g – 50 Kč
(A7)
Grilovaná zelenina Andalusia – červená paprika,lilek, cuketa,cibule
150 g – 55 Kč
Císařská zeleninová směs – hlavičky květáku a brokolice, mrkev
150 g – 45 Kč
Grilovaná čerstvá zelenina – okurka, rajčata, paprika
200 g – 60 Kč
Tatarská omáčka
80g – 25 Kč
(A3, A10)
Dresing
80 g – 25 Kč
(A3, A7, A10)
Kečup
80 g – 25 Kč
Chléb
100 g – 5 Kč
(A1-a,b)
Pečivo
1 ks – 5 Kč
(A1-a,b, A6, A11)
Šopský salát
150 g – 40 Kč
A7
Rajčatový salát
150 g – 35 Kč
Okurkový salát
150 g – 35 Kč
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 -A14.
Pochutiny k pivu
Topinka s česnekem (čtyři půlky)
1 ks – 20 Kč
(A1-a,b)
Topinka pro chlapy – 100 g vepřová pečeně, lečo, koření, sýr
1 ks – 105 Kč
(A1-a,b, A7)
Topinka pro dámy – 100 g kuřecí prsa, lečo, koření, sýr
1 ks – 105 Kč
(A1-a,b, A7)
Ošatka z Enpeky plná řízečků – chléb, okurka, vepřová pečeně, kuřecí prso, tatarská omáčka
300 g – 210 Kč
(A1-a,b, A3, A7, A10)
Mix sýrů – eidam, uzený eidam, na přání sypaný paprikou
200 g – 60 Kč
(A7)
Smažené cibulové kroužky, tatarská omáčka
200 g – 80 Kč
(A1-a)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Bramborové chipsy - čerstvě smažené
Slané
150 g – 75 Kč
Kořeňené
150 g – 75 Kč
(A10)
Pokrmy mohou obsahovat stopové množství alergenů A1 – A14.
Seznam alergenů
Seznam alergenů stahuj zde (PDF)
Poloviční porce účtujeme v hodnotě 70 % celého jídla.
! Na stravenky nevracíme !
Doba přípravy jídla cca 20 – 45 minut.
Při souběhu více objednávek je možné, že se doba přípravy mírně prodlouží, předem se omlouváme.
Ceny platné od 1.5.2023